Έχει 450 Kcal/μερίδα. Όπως σημειώνει η κλινική διατροφολόγος Μαρία Μπίζιου, είναι ένα «πλήρες, θρεπτικό και ισορροπημένο πρωινό με παρουσία όλων των μακροθρεπτικών συστατικών: σύνθετων υδατανθράκων από το ψωμί σίκαλης, καλών λιπαρών από το αβοκάντο και το κουκουνάρι, φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων από την ντομάτα και το ροδάκινο και άπαχης πρωτεΐνης από το ανθότυρο».
![Κεφτεδάκια γαρίδας με «μαγιονέζα» αβοκάντο](https://www.gastronomos.gr/wp-content/uploads/2022/12/keftedakia-garidas-me-magioneza-avokanto-gastronomos-1-420x560.jpg?v=1671559781)