Για το Kool Hand Luke, ξεκινάμε και σε ένα δοχείο ανάμειξης συνθλίβουμε μ’ ένα ξύλινο γουδοχέρι τα κομμάτια των λάιμ μαζί με τη ζάχαρη και την Angostura.
Daiquiri το κουβανέζικο
Για το Daiquiri το κουβανέζικο, ξεκινάμε χτυπόντας σε ένα μεγάλο σέικερ (Boston) όλα τα υλικά μαζί και στη συνέχεια σουρώνουμε προσεκτικά σε δύο ποτήρια του μαρτίνι, που θα διακοσμήσουμε με τις φέτες του λάιμ.
Mai Tai
Γεμίζουμε δύο φαρδιά ποτήρια με τον τριμμένο πάγο και μοιράζουμε σ’ αυτά το μείγμα, αφού το σουρώσουμε. Ανακατεύουμε και διακοσμούμε με τα κλαράκια του δυόσμου.