15'
προετοιμασία
Σύνολο: 15'
Υλικά
Τεμάχια: για 1 κοκτέιλΔιαδικασία
- Για να φτιάξουμε κοκτέιλ apple tziz, αρχικά χτυπάμε στο μούλτι το μήλο, το αγγούρι και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν ένας λείος πουρές.
- Προσθέτουμε τους χυμούς από τα εσπεριδοειδή, το τζιν και ανακατεύουμε.
- Γεμίζουμε ένα μεγάλο ποτήρι με πάγο (ιδανικά, μεγάλα παγάκια).
- Προσθέτουμε το μείγμα και βυθίζουμε το γλυκό υποβρύχιο.
- Γαρνίρουμε, αν θέλουμε, με λεπτές λωρίδες αγγουριού.
- Σερβίρουμε, το κοκτέιλ apple tziz, αμέσως.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 134.